♪筍と小松菜のオイスターソース炒め♪

*monaMONA*
*monaMONA* @cook_40098095

中華風の味付けでめっちゃ簡単にできます(^O^)☆ お好みでピリ辛にしてみるのもGood☆
このレシピの生い立ち
筍をたくさんいただいたので♪

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材料

3、4人分
  1. 筍の水煮 200㌘
  2. 小松菜 1束
  3. ●ゴマ油 大さじ1
  4. ●オイスターソース 大さじ2
  5. ●鳥ガラスープの素 こさじ2
  6. ●塩、コショウ 適当
  7. ●鷹の爪 1か2本

作り方

  1. 1

    筍は一口大に、小松菜は5㌢くらいの長さに切っておく。鷹の爪は輪切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をしき、①の筍を軽く炒め、●を加えて炒める。

  3. 3

    ②に小松菜を加え、サッと炒める。

コツ・ポイント

小松菜はあとからさっと炒めたほうが、歯ごたえもよく、色もきれいです☆

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一人暮らしの社会人です♪料理大好き食べるの大好きです☆皆様のレシピにはいつもお世話になってます♪
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