やっと合格～☆生姜焼き☆
ＳＭＩＬＥ☆かふぇ @cook_40097661
行きつけの定食屋にお気に入りの「生姜焼き」がある旦那さま…
その旦那さまがやっと合格をくれたレシピです❤
このレシピの生い立ち
結婚前に「こういうの作ってね❤」…と旦那さま。
負けず嫌いのわたしが色々試したすえ，やっと行き着いたレシピです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
Аの材料を混ぜ合わせる。
※片栗粉がよくとけるように。 - 2
豚肉の脂身と赤身の間の筋を切り，小麦粉をまぶす。
- 3
油をひいたフライパンを温め，肉を焼く。(中火)
色が変わったらすぐ裏返す。
- 4
１を再びよく混ぜて加え，肉にタレを絡める。
とろみが出てきたら完成～！
コツ・ポイント
肉は柔らかく仕上げるため，焼きすぎに注意です。
片面３０秒～４５秒くらいずつ。肉の厚さによって調節してください。
りんごがなければりんごジュースでもOK！
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