ルクエで簡単♪砂肝のにんにく蒸し☆
ケロﾁｬﾝ @cook_40090702
もう１品に！パパのおつまみに！
レンジで簡単に出来ちゃった♪
このレシピの生い立ち
最初は、フライパンで炒めてましたが、他の料理でコンロがふさがってしまい…時間短縮のためレンジでチンしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を食べやすいようにスライスします。ポリ袋にニンニクを下ろし入れ、そこにスライスした砂肝を入れ、もみこみます。
- 2
ポリ袋に塩麹を入れ塩コショウをし、さらにもみこみます。
そのまま30分放置します。 - 3
30分たったらルクエに移し、500wで3分チンして、一回開けて混ぜます。混ぜたら、1分チンして出来上がり♪
コツ・ポイント
つけ時間が長ければ長いほど味がしみて美味しいです♪
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