黄金比③活用　ごぼうのからあげ

☆☆あっきん☆☆'s cooksnap of when they made 黄金比③活用　ごぼうのからあげ.
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いぬのおうちかあさん
いぬのおうちかあさん @cook_40100034

調味料ごとレンジでチン！しっかり味のごぼうのからあげがかんたんにできあがります。調味料は覚えやすいわが家の黄金比③です。

このレシピの生い立ち
＊大好きなごぼうのからあげ♡
うちでもおいしく、かんたんに食べたい(^w^)

“毒舌とちょいプヨ×２の三姉妹”

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. ☆砂糖 大さじ２
  3. ☆酒 大さじ２
  4. ☆醤油 大さじ２
  5. ★片栗粉 大さじ２
  6. ★一味唐辛子 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ごぼうは細長く切り、水に5分ほどつけてあくを抜く。
    ☆はよく混ぜ合わせる。
    レシピID : 18398775

  2. 2

    １を耐熱皿に入れ、軽くラップをしてレンジでチン！（６００ｗだと２分くらい）
    そのままさます。

  3. 3

    ２の汁気をキッチンペーパーでふき取り、あらかじめ混ぜておいた★をまぶす。

  4. 4

    カラリと揚げてできあがり♪

コツ・ポイント

＊ごぼうは大きめに切ったほうが歯ごたえがあっておいしいです。
＊ごぼうを調味料につけたままレンジでチン！してさますことで、味がしっかりつきます。

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つくれぽ (30)

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レシピ作者

いぬのおうちかあさん
いぬのおうちかあさん @cook_40100034
に公開
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を！家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス！うっちー(内田篤人選手)！関ジャニ∞！四十にして惑わず！！！”
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