蒸し鶏のごまだれ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

レンジで加熱するので簡単!合わせておいたタレをかけるだけ。美味しい~
このレシピの生い立ち
レンジで簡単蒸し

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. 大さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. 長ネギの青いところ 適量
  6. すり胡麻 大さじ4
  7. 蒸し汁と水 50cc
  8. 醤油・砂糖 各大さじ2
  9. 豆板醤 小さじ1
  10. おろしニンニク・おろし生姜 各少々
  11. 小さじ1
  12. あれば五香粉 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮にフォークで穴をあけて耐熱容器に入れ酒とごま油を加えねぎの青い所をのせて
    ふんわりラップして4分加熱して冷ます

  2. 2

    きゅうりは斜めに細切りする
    タレを合わせておく

  3. 3

    鶏肉が冷めたら手でさいて器に盛りきゅうりをそえる

  4. 4

    タレをかけてできあがり

コツ・ポイント

蒸した汁は捨てずにタレに入れます

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レシピ作者

みさカフェ
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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