作り方
- 1
さといもは
薄くスライスして
水にさらしますにんじんは
千切りにします - 2
さといもをざるに
打ち上げ
水気をきります - 3
フライパンに
ごま油をひき
さといもとにんじんを入れ
炒め - 4
しょうゆと
酒を入れ
炒めます - 5
汁気がなくなったら
鰹節を入れ
できあがりですお好みで
ごまをかけます
コツ・ポイント
さといもは
薄くスライスしたほうがおいしいです♪
似たレシピ

里芋のバター醤油炒め。イモ最高。
里芋のネバネバ感とバター醤油のしょっぱさのイモ最高です。


パパっと里芋とブロッコリーのマヨ醤油炒め
合わないわけがないマヨと醤油で里芋を炒めました☆里芋のねっとり感が美味しいです!


里芋と豚肉のキムチ炒め
里芋をちょっと変わった料理にアレンジ♪ホクホクとした食感とキムチのピリ辛が美味しい一品です。


里芋の炒め物
旬の里芋を、カリッとふんわり食感で楽しめます。じゃがいもでもアレンジできます!


海老と里芋のマヨ炒め
里芋のねっとり感と海老のプリプリが面白い食感のハーモニー。


里芋と菜の花の大根葉炒め
白いご飯がすすみます。菜の花や大根の葉が里芋のほっくり感と良くあいます。


鶏肉と里芋の甘酢炒め
甘酢絡んでさっぱり感も♬里芋ほくほく美味しい~^^


里芋とアスパラのバター醤油炒め
ほくほくの里芋としゃきしゃきのアスパラがおいしい♫


ゴハンが進む!里芋たっぷり中華炒め
炒め物なのに、里芋のお陰でいつもと違った食感に!ちょっと濃いめのお味なので、ゴハンが止まりませんw


揚げ里芋とベーコンの粒マスタード炒め
さっくりほっくりねっとり♪揚げた里芋のいろんな食感が楽しめます。


鶏肉と里芋のガーリック炒め
ピリ辛ガーリック風味で食欲すすむ!里芋のシャキシャキ食感が美味しっ♪


里芋の甘辛炒め
甘辛の里芋が美味しい。野菜は好きなもの入れて、彩りも楽しんでください~(*^▽^*)


里芋マヨ炒め
里芋を旨く


豚汁(炒めゴボウ・里芋・舞茸・豚肉)
ゴボウと豚肉は焦げ目がつくくらい炒めておく。里芋の食感と舞茸の旨みを加えて具たくさんの美味しい豚汁


てりっ!うまっ!鶏胸肉と里芋の甘辛炒め
✨話題入りありがとうございます✨サツマイモでもジャガイモでも合う!でもでも、里芋の食感がまたイイのっ(≧∇≦)


きのことさといものじゃこ炒め
ごま油香る中華風のさといも炒めに、ジャコの食感を追加しました。炒めるだけの簡単レシピです。


さといもとベーコンのオイスターソース炒め
さといもを炒めると、ほっくり・もちもち、不思議な食感に!表面がカリッとしてオイスターソースが絡んでお弁当にもピッタリ♪


里芋の甘辛炒め
甘辛な里芋がおいしい!里芋・煮物嫌いなお子さんにも。大人向けには唐辛子を入れてもOK!


里芋とひじき炒め
里芋とひじきで栄養満点レシピいかがですか~


さといも&イカわたの味噌バター炒め
日本酒や焼酎にはもちろん、ごはんとも美味しいおかずです♪イカわたと味噌バターのこっくりしたソースが、イカ独特の味わいやさといものホクホクした食感とぴったり(^-^)!


簡単・里芋のバター醤油炒め
茹でた里芋にバター醤油を和えるだけ!簡単なのに美味しい里芋レシピです。写真は、さやえんどうを入れてます。


里芋炒め(甘辛く炒めてみました。)
小さな里芋ですが、安価で売っていたので買ってみました。だいぶ食べられない物がありましたが、2人分は充分でした。


里芋のバター醤油炒め
里芋をバター醤油で焼いた香ばしい副菜です。お肉料理の付け合わせにもおすすめです。


まったりテリテリ!里芋のピリ辛炒め
里芋は煮物だけじゃないですよ♫ピリッとした鷹の爪と甘めのたれがまったりした里芋にぴったりです!


里芋とウインナーのスパイシー炒め
里芋のねっとりした食感にピリッと甘辛なカレーテイストがクセになる一品ですっ♪お酒もごはんもススム~(ノ▽ノ)♪


里芋の、炒めて焼いてポテト♪
我が家では付け合せの定番♪里芋の季節に作ります♪食感が大好き☆


里芋のこってり照りテリ炒め
里芋の水煮でこってり甘辛く照りテリに炒めました。里芋の食感も美味し。甘い味付けで疲れたときも癒されます。しかも簡単!


里芋とウインナーのカレー炒め
15分で作れる里芋の炒め物。ホクホク食感の里芋とウインナーがカレー味とよく合います♪お弁当にもぜひ^ ^


新食感!里芋とベーコンのバター醤油炒め
シャキシャキな新食感の里芋とバター醤油がとっても美味しい1品です♪


里芋と蓮根の揚げ炒め
秋味!?里芋と蓮根の食感の違いと、椎茸の旨み.。゚+.(・∀・)゚+.゚ 甘めの味付けで。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092751