ほうれん草の白和え

sorakune
sorakune @cook_40058237

ひじきを入れて栄養アップ!!
このレシピの生い立ち
畑でとれたほうれん草でつくりました。ひじきを入れて栄養あっぷ!

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 250g
  2. 豆腐 3分の1
  3. ひじき ひとつかみ
  4. しょうゆ 大さじ1強
  5. きび砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ひじきは水に戻しておく。湯を沸かし適当な大きさに切ったほうれん草をしおひとつかみいれて湯がく。

  2. 2

    豆腐は水気をきっておく。ほうれん草を冷水にあげて、しっかり水気を切りボールに入れ、味付けをして豆腐、ひじきをまぜあわせる

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sorakune
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