アプリでひらく作り方
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豚ロースはカットし、紹興酒としお、コショウをふり混ぜます
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- 2
深い器にえのきを入れます
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- 3
そこへ林檎と調味料を加えバーミックスでトロトロにします
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- 4
お肉を焼き、全体に火が通ったらワケギを加え絡めます。調味料を加えてフライパンをあおります
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- 5
真ん中に卵スペースを作り、卵を割入れ蓋をして卵が好みの固さになったら完成です。
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コツ・ポイント
ソースは絡める程度、卵の焼き時間を考慮します
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