しっとり！簡単さつまいもマフィン♪
na♡＊ @cook_40093600
材料シンプル♡覚えやすい分量です＼(^o^)／♡
しっとりしたマフィンなので冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
HMがない時でも作れないかなぁ。と思い
作ってみたら簡単で美味しい♡
さつまいもの時期になればリピ♡
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温に！
小麦粉はふるっておく！
さつまいもは皮を剥いて1㎝の角切りにし、水に浸しておく！ -
- 2
オーブンは180℃に余熱しておく！
- 3
耐熱容器にさつまいもとバターを入れて軽くラップをし、レンジで5分チン。さつまいもが柔らかく、バターが溶けていればOK！
-
- 4
さつまいもをチンしている間に
・卵をしっかり溶く
・小麦粉と砂糖を混ぜておく -
- 5
③のボウルに④の小麦粉と砂糖を入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ざったら卵を入れてさらに混ぜる。
-
- 6
しっかり混ざったらカップに入れていく！お好みで黒ごまを(^ ^)
180℃のオーブンで20分〜30分焼いたら完成♡ -
- 7
2016.10
人気検索"さつまいもスイーツ"でトップ10入りしました。 - 8
簡単スイートポテト！
ID: 18117350 -
コツ・ポイント
しっかり混ぜる！！
Point★☆
皮付きでもOK！
リアクション
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