ルクエで簡単☆鶏肉とさつま芋の煮物

ゆうとんmama
ゆうとんmama @cook_40125191

スチームケースで簡単♪さつま芋も煮崩れず、ほっくりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
さつま芋を使った料理をスチームケースでできないかな…と。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 150g
  2. さつま芋 小1本
  3. いんげん 50g
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋、鶏肉、いんげんは食べやすい大きさに切って、スチームケースに入れる。

  2. 2

    ★の調味料を合わせ、材料を入れたスチームケースに入れる。

  3. 3

    500wで3分加熱。2分蒸らして、上下を返して更に3分加熱。(あけるとき蒸気が熱いので注意)

  4. 4

    5分以上蒸らして、出来上がり♪

コツ・ポイント

加熱した後、蒸らしをしっかりして冷ますとさつま芋に味が入っておいしいです♪

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レシピ作者

ゆうとんmama
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