さといもと手羽元のうま煮

ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573

さといものねっとりした食感が美味い~^^
手羽元もほろほろで美味いです♪
このレシピの生い立ち
さといもが安かったので家にある手羽元とで作ってみました。

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材料

  1. さといも 1袋(7個くらい)
  2. 手羽元 8本ほど
  3. 砂糖 大さじ2
  4. しょうゆ 50cc
  5. 2カップ
  6. 大さじ1
  7. 本だし 小さじ11/2

作り方

  1. 1

    里芋の皮は剥いておく。

  2. 2

    調味料をすべて鍋にいれ、さといもと手羽元も一緒にいれ、沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、落し蓋をして20分ほど里芋が柔らかくなるまで煮る

コツ・ポイント

冷めるときに味がしみていきます。
食べるときに温めなおしてたべてくださいね^^

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レシピ作者

ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573
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簡単でおいしいものを作るように心がけてます。
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