だしを取ったあと昆布和え。

ふりかけとめんつゆ混ぜるだけ。超超ECOレシピ
このレシピの生い立ち
大根の下ごしらえで出た、だしを取った後の昆布と、面取りした大根。捨てたくないし、美味しく食べたくて。