アプリでひらく作り方
- 1
つくしのはかまを取る。水で綺麗に洗う。
- 2
なべに出汁入れて、土筆をいれ、ひと煮だしして、卵を入れて、火を止める。後は、蓋をして、10分間むらす。
コツ・ポイント
いっぱいつくしを取れたら、湯外がいて、冷凍してもすぐ使えます。
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