アプリでひらく作り方
- 1
まず胴体と傘の繋がりを断ちます。
指で簡単に切れるので切っていきましょう。 -
- 2
胴体と傘を外しますが
胴体の目の上のあたりから持って
ゆっくりと下に引き抜きます。 -
- 3
足の中心にあるくちばしのような物
これが口です。
押し出すように取りましょう。 -
- 4
傘の中には一本軟骨が入っているので
滑らないようにタオルなどを使って
そっと引き抜きます。 -
- 5
傘の中にはまだ滑り等があるので
よく洗います。 -
- 6
足の部分はまな板に擦り付けるようにすると
吸盤のゴミが取れます。
もしくは手と手の間でゴシゴシですね。 -
- 7
後はお好きな食べ方でどうぞ〜^ ^
-
コツ・ポイント
力もいりますが、なるべく優しくですよ^ ^
リアクション
似たレシピ
イカの下拵え
簡単なイカの下処理をまとめました
【基本】イカの下ごしらえ
イカの下ごしらえ。慣れてしまえば簡単です♬
イカの下処理
生イカの下処理方法です。
塩麹とイカスミでウマ！☆イカの下ごしらえ
ちょっとの下ごしらえで旨味アップ♪イカを美味しくいただきましょう☆
イカの掃除
イカの下処理の方法です
リヒトのリ 
私流！キッチンはさみでいかの下処理
キッチンはさみでちょきちょきイカの下処理♪
簡単！イカの口（イカトンビ）の下処理
イカトンビが大好きで、たまたま売っていたので買いました。下処理が少々面倒ですが味は最高です。
いかの下処理
イカの下処理の簡単な方法♪
♪たかち♪ 
イカの下処理☆
以外にハマるイカの解剖☆
★AKINKO★ 
いかのさばき方
簡単にいかの下処理ができます☆
イカ（するめイカ）の下処理【動画プラス】
イカは生はもちろんのこと、揚げても煮ても美味しいですよネ！基本的なことですが下処理をご紹介します
イカの下ごしらえ ♪
やってみると案外カンタン♪塩辛のレシピもありますよ(^o^)イカの塩辛⇨ID18001454
いかの下処理 ワタ抜きから保存まで
いかの下処理です。切り離して、部位ごとに切り分けてパックに、個別収納冷凍保存すればいつでも使えます♡
蒸しイカ
イカが安い。でも下処理が面倒・・・そんなときにお勧めの一品です！（＾＾）！
むぎいか(するめいか)の下処理
むぎいかとはするめいかの小さいものです。ばらいかとも呼ばれます。身が柔らかいのが特徴です。
イカの下処理（解体の方法）
イカの大まかな下処理方法をupします。皮、ゲソ部分の吸盤の除去ははしょってます。
イカの沖漬け
シンプルなイカの沖漬け。下処理の方法もなるべく細かく書いてみました。
簡単！イカメンプチトマトカップ(お弁当)
スルメイカの下処理から♪ イカメン＝イカ明太子マヨネーズ
イカの甘味噌煮
イカと甘味噌が合います！イカの下ごしらえさえ慣れれば簡単にイカが美味しく食べられますよ！
いかの漬け焼き
いかは下処理してあるものを購入しました。
イカのてんぷら
下ごしらえなし！すぐできる！はねない！その秘密はイカにあり
いかのさばき方。簡単に出来ますよ～☆
いかをさばいた事がない娘のために～(笑）魚やいかの下ごしらえが出来るとレパートリーが増えるからね～♪
【烏賊の処理・下ごしらえ】
烏賊、新鮮なうち解体しちゃおうね♪部署･･･；部所ごとに分けて冷凍しちゃおうぜぃ♪冷凍すっと虫、逝っちゃうからね
イカのエスカベーシュ
野菜たっぷりのイカのエスカベーシュ、イカの下ごしらえをしておけば、簡単に出来ますよ～
イカのしょうゆ漬け
お酒のお供に！また下ごしらえとしても！イカを美味しくする方法です。
マイカイカ紅茶
美しいマイカイカのお茶 ✨温めてリラックスしたい時に✨
イカの下処理☆ほんの一手間加えるだけ～♪
いつもの下処理に加え、ほんの一手間で、美味しさが変わりますよ～☆ぜひ試してみてね♪
烏賊のイカしたいかそうめんはいかがっすか
旬の烏賊が手に入ったらいかそうめんやイカのお刺身を！ちゃんと自分で作れちゃいますよ！
★丸ごと一匹★いかの下処理
頭(知識)では分かっているつもりのいかの処理…でもいつも久しぶり過ぎて結局「念のため」本を見る（笑）ので自分用に。
akiuwa 
剣イカのイカそうめん
誰でもできる剣イカのイカそうめん
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18191222
