こってり甘旨豚ごぼう
ハニー亭 @cook_40132253
にんにく香る豚ごぼう♡
お弁当にも♬丼でも♬卵でとじても♬
このレシピの生い立ち
いつも炊き込みご飯作る時に余るごぼう…
残ったごぼうと豚肉でなんとなく作ったら美味しかった…*｡･+(人*´∀`)+･｡
しめじもあれば入れると美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにして水にさらす
- 2
その間に豚肉を一口大に切る
- 3
ごま油でごぼうと、豚肉を炒める
- 4
砂糖、みりん、醤油、にんにくを入れる
- 5
炒り煮にする感じで…
- 6
お好みでいりごま、七味をパラッとして完成(^ｰ^)b
コツ・ポイント
調味料はわざわざボール出して合わせなくても大丈夫(^ｰ^)b
直接入れちゃって〜♬
お肉は軽くひと掴みが100gとしてやると計りもいらな〜い(๑´ლ`๑)♡
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