簡単うま！焼豚
nyanmichan @cook_40120889
おちせの一品に、ラーメンの付け合わせに、単品でビールのあてに、何にでも重宝しています。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私でも簡単においしく作ることができました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜、ニンニクをスライスして、豚肉、醤油、酒と一緒に鍋に入れ、落としぶたをして中火で20分煮ます。
- 2
20分後、豚肉をひっくり返し、更に20分煮ます。
- 3
煮あがった豚肉を取り出します。煮汁は生姜とニンニクを取り除き、半カップ位を焼豚のたれに使います。
- 4
フライパンで豚肉に焦げ目をつけ、煮汁に砂糖を入れたタレで煮詰めたら完成です。
-
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