ちくわの揚げ出し風☆

ちびまめた
ちびまめた @cook_40119937

ちくわが夕食の一品に◎
このレシピの生い立ち
安くていつも買い置きしてあるちくわσ(^_^;でもちくわ料理のレパートリーって少なくて…ちくわでちょっとしたおかずを作りたくて考えました♡

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 大根 2㌢分くらい
  3. めんつゆ 50cc(3倍に薄めたもの)
  4. 七味唐辛子or青ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    熱した油でちくわが膨らむくらいまで揚げる。

  3. 3

    大根をおろして軽く水をしぼる。

  4. 4

    ちくわを器に盛り付け、めんつゆをかける。大根おろしをのせお好みで七味か青ネギをちらしてできあがり♪

コツ・ポイント

特にありません♪夕飯のおかずがちょっと寂しいときにパパッて作れるお手軽レシピ~( ´艸`)

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ちびまめた
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