さつまいもとパプリカの甘酢炒め
うさこのおうち @cook_40094213
カラフルに仕上がりますのでお弁当に入れても華やかです。お肉なしの簡単炒め物です。
このレシピの生い立ち
お弁当をカラフルにしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、人参、ピーマン、パプリカは同じ長さに切る。さつまいもは水に10分さらす。生姜は千切りにする。
- 2
フライパンに油と生姜を入れてさつまいもを炒める。しんなりしてきたらピーマン、人参、パプリカを炒める。
- 3
火が入ったら合わせ調味料を入れて混ぜる。お好みですりごまをふる。
コツ・ポイント
合わせ調味料をよく混ぜてから回しかけて下さい。
リアクション
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