作り方
- 1
★を炒める。
- 2
人参が柔らかくなったら、
◯を加えさらに炒める。 - 3
砂糖を入れ、少し炒める。
- 4
最後に減塩しょうゆを入れる。
出来上がり。
- 5
- 6
コツ・ポイント
油揚げは 最初から切れている「きざみ揚げ」を使うと楽です。
我が家では、しいたけの薄切りも 常時冷凍保存してあります。
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