砂糖小麦バター不使用!基本のロースイーツ

タレントシェフなな♪
タレントシェフなな♪ @cook_40113942

食べて綺麗になれる材料だけを使用。砂糖小麦バター不使用でダイエットにいいだけでなく良質な生ナッツなど肌にいい材料のみ使用
このレシピの生い立ち
間食のお菓子がやめられず、チョコレートがやめられず。。ナッツやドライフルーツを間食にしていましてがやっぱり物足りなくて。同じ材料でお菓子として満足感を感じられらものを作りたくてたどり着きました。

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材料

5〜6個分
  1. 生アーモンド ひとつかみ
  2. デーツ 4〜5個
  3. 甘酒 スプーン1杯ほど
  4. ココナッツファイン 好きな量
  5. ドライラズベリー 好きな量
  6. ミックスナッツ※飾り用 好きな量

作り方

  1. 1

    生アーモンドを一掴み、データはタネを除いてミキサーに入れる。細かくなるまでグラインドする。

  2. 2

    ボウルに出し、甘酒を加えて生地をまとめる。

  3. 3

    丸めて飾り付け。
    ココナッツファイン、フリーズドライラズベリー、砕いたミックスナッツなどをまぶす。

  4. 4

    飾りつけ例。プレゼントするときはシートで包んで。

  5. 5

    ロースイーツというと、高価なフードプロセッサーや道具が必要ですが、それらを揃えなくても気軽に作れるレシピにしました。

コツ・ポイント

海外レシピのロースイーツに甘酒を加えてより美肌効果

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

タレントシェフなな♪
に公開
タレントシェフ太田奈那です。ABCCookingスタジオ講師を経験したのち女性誌anan webマガジンにてオリジナルレシピを連載。ミスアース東京大会ファイナリストの経験から現在は美容に良いスイーツ、ロースイーツレッスンを行っています。バターや砂糖は勿論、小麦粉、卵、乳製品も一切使わないのに甘くてコクのあるのスイーツ、ロースイーツをより簡単に。
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