☆ししゃもの南蛮漬け風炒め☆
☆ともよん☆ @cook_40137561
揚げずに焼いてカロリーオフ♪味付けも簡単♡温めても冷やしても美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母親学級で習ったレシピをアレンジしてみました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はすべて千切りにする。
- 2
ししゃもに軽く小麦粉をまぶし、多めの油をしいたフライパンで両面焼き色が付くまで焼く。焼けたら一旦取り出す。
- 3
残った油で野菜・唐辛子をしんなりするまで炒める。（油がたくさん残っていたらキッチンペーパーで吸い取ってください。）
- 4
全体がしんなりしてきたら(a)を入れ全体になじませる。フライパンの淵に野菜を集め【２】を入れ、たれとよく和える。
コツ・ポイント
お砂糖の分量は多めです。大さじ1/2でも十分です！
リアクション
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