エリンギと豚肉のショウガ炒め
ママポックル @cook_40073186
ショウガで風邪とさようなら！
小ネギとごまをプラスでおいしさUPしました☆
このレシピの生い立ち
ショウガで体ぽかぽかレシピを考案中
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で豚肉を炒める。
- 2
豚肉に火が通ったところで一口大に切ったエリンギを加え炒める。
- 3
エリンギに火が通ったところで調味料とショウガを混ぜ、味をなじませて，仕上げに小ネギと白ごまをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ショウガの量はお好みで加減して下さい。経済的に小間切れを使いましたがバラ肉でももも肉でも美味しいと思いますよ。
写真は小ネギとごま油を加えてみました．こちらもおすすめです．
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