定番のおかず とっても簡単・ひじき炒め

五階の角部屋
五階の角部屋 @cook_40039674

ご飯が進む味、簡単でおいしいです。
あっと言う間にできます。

このレシピの生い立ち
大好きなひじきを10分以内でスピード調理。

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材料

2人分
  1. ひじき缶 1缶 (110g)
  2. 人参 1本の半分くらい
  3. 油揚げ 1枚の半分くらい
  4. ●粉末だし 大さじ1弱
  5. ●しょうゆ 大さじ半分
  6. ●砂糖 大さじ半分

作り方

  1. 1

    人参を千切りに。
    キンピラにするくらいの大きさ。
    私は輪切りにしてから重ねて千切りに

  2. 2

    フライパンに油をひいて、人参を軽く炒める

  3. 3

    ↑こんな便利な缶詰め発見。
    ドライタイプなので水切りさえ無用。
    ②にフライパンに、ドバっと入れる

  4. 4

    油揚げもフライパンに入れる。
    これも最初から刻んであるタイプだと手も汚れません
    油揚げは冷凍もできるから便利

  5. 5

    ●印の調味料で味をつけておしまい。

    粉末だしで差が出るので、おいしいものを

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レシピ作者

五階の角部屋
五階の角部屋 @cook_40039674
に公開
夫婦2人の生活です。野菜をたくさん使い、更に短時間で「それらしく」見える料理が理想!どうしても作り置きが多くなってしまいますが、料理は楽しみです。引っ越したので「五階の角部屋」じゃなくなりましたが…名前は変えられないようなので、このままです。
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