さつま芋とツナの味噌マヨ炒め
オロンジュ @cook_40149460
味噌とマヨネーズが、さつまいもの甘さに合う！
このレシピの生い立ち
とても甘いさつま芋だったので、味噌で味付けしてゴハンに合うおかずにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は乱切りにし茹でておく。
-
- 2
フライパンに1のさつま芋、ツナ缶をオイルごと全部入れ炒める。
-
- 3
3に味噌・マヨネーズ・白ゴマを入れ、絡ませながらサッと炒めて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
サラダ油を使わず、ツナ缶の油を使うことで味が凝縮されます。全部入れるだけなので楽ですし☆
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