さつま芋が甘い❤さつま芋の味噌炒め
きなコッコ @cook_40033740
さつま芋を甘くする焼き方♪
甘いさつま芋に味噌が絡んで旨ぁぁぁ☆
このレシピの生い立ち
さつま芋が大好きで(｡･ω･)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋の皮をむいて、1.5㎝角に切り水にさらす。
- 2
フッ素樹脂加工のフライパンに①のさつま芋を水を軽くきって入れ火をつけ中火にする。
- 3
ﾁﾘﾁﾘ音がしてきたら弱火にする。弱火で中に火が通るまでじっくり焼く。
- 4
仕上げに合わせた★を絡め、白ゴマを振る。
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くのが甘さを引き出すポイントです(*´・ω-)b
この焼き方で焼けば、何も味付けしなくても美味しいですがみそ味は更にgood☆
リアクション
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