簡単＊梅と大葉と茗荷の混ぜ寿司

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ちゃちゃまる26
ちゃちゃまる26 @cook_40151877

お一人さまランチに♡
余ったら、おにぎりにしてもグゥ！
このレシピの生い立ち
ひとりランチに、さっぱりした物が食べたくなり、家にあった材料で作ってみました。
すし酢があれば、もっと簡単に！

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材料

作りやすい分量
  1. ごはん 1合分
  2. 梅干し １つ
  3. 大葉 ５枚
  4. 茗荷 １つ
  5. 白胡麻 たっぷり
  6. *酢 小さじ1と1/2
  7. *砂糖 小さじ1
  8. *塩 小さじ1/4
  9. *だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    梅干しは種をとり細かく刻む。
    大葉と茗荷は縦半分に切り細切りにする。

  2. 2

    *の調味料を合わせる。
    砂糖の溶け残りが気になる場合、レンジで30秒ほど温めて混ぜる。

  3. 3

    ごはんに①と②を入れ、切るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    たっぷり白胡麻をかけて完成！

コツ・ポイント

梅干しや大葉、茗荷、白胡麻の量は、お好みで増減してみてください。
合わせ調味料は、わたしはレンチンしなくても気になりませんでした(笑)

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レシピ作者

ちゃちゃまる26
ちゃちゃまる26 @cook_40151877
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2男2女6人家族です！作るの大好き！食べるの大好き！そして飲むことも(笑)新しい味を求め日々作ったことのないレシピに挑戦しています*\(^o^)/* リピれぽは送っていませんが我が家の定番化複数ありです！
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