アプリでひらく作り方
- 1
万願寺は縦半分に切り、種を取り、大きいものは横１/２に切る。エリンギは縦に６等分、人参は、４cm程の長さの薄切りにする。
- 2
卵は別の器に溶いて、●の調味料と合わせておく。
- 3
フライパンに、油をひき、人参→万願寺→エリンギと炒めて、全体にしんなりとなったら、卵を回しかけ、とじて、出来上がり☆
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