アプリでひらく作り方
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塩サバを一口大にカットして、粉を薄く振る。
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- 2
１７０℃くらいの油でじっくりあげる。
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- 3
油をきって皿に盛り、大根おろしをぶっかける。
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- 4
お好みでネギとか、ポン酢とかをかけまわして召し上がれ。
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コツ・ポイント
塩サバの塩加減に応じて、ポン酢をかけるか止めるか決めてください。
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