簡単♥ささみと赤ピーマンのさっと炒め

クックMJN69D☆
クックMJN69D☆ @cook_40103142

簡単でヘルシーなささみと赤ピーマンのさっと炒め。

簡単だから、何回でも作りたくなります♥
このレシピの生い立ち
なかなか使いづらいナンプラーを使ってみようとおもったところから。

ナンプラーがどばって入ってしまったのですが、結果オーライとなりました。

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材料

  1. ささみ 3本
  2. 赤ピーマン 適量
  3. しょうゆ 適量
  4. ナンプラー 適量

作り方

  1. 1

    ささみは茹でておく

  2. 2

    赤ピーマンは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンを熱して、油をしき、赤ピーマンを炒める

  4. 4

    ピーマンがお好みのかたさになったら、ささみを加えて、しょうゆ・ナンプラーを入れてさっと炒めて出来上がり♥

コツ・ポイント

火を通しすぎると、ささみのぼそぼそ感が出てしまうので、ささみは火が通ったらすぐ取り出すこと。

ピーマンも、柔らかいよりはかたいほうがしゃきしゃきしていて美味しいですよ♥

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レシピ作者

クックMJN69D☆
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おいしい&かんたん。料理初心者やこども、独り暮らしの男性でも作れるかんたんなものを中心に育てるレシピを載せてます。味の好みは人それぞれ。あなた好みの味に仕上げられる。それが 育てるレシピ です。
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