大葉の香り♪ おからつくねの椎茸焼き
capricho @cook_40078480
おからを使ってヘルシーに＾＾たれもちょっと面白い工夫がしてあります♪
このレシピの生い立ち
パパが始めたダイエット＾＾おからをたくさん買ってきたので活用しています♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豚肉から溶き卵までを入れてよく練ります。
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- 2
椎茸に小麦粉適量を振り1を等分してシイタケの上に乗せる。
-
- 3
フライパンに油をひき、2を焼く。片面焼けたら返して蓋をする。10分程じっくり火を通します。
-
- 4
3のふたを開けて、出た油をキッチンペーパーでふき取り、林檎ジャムと醤油と水を合わせたものを回しいれたら完成。
コツ・ポイント
林檎ジャムが無くてもマーマレードなど冷蔵庫にあるジャムで作ってみてくださいね＾＾
ジャムが嫌な方はお砂糖で代用もできますよ。
私は今回アップルジンジャーのジャムを使いました。片栗粉なくても大丈夫でした!!
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