厚揚げともやしの煮物

00ひなこ00
00ひなこ00 @cook_40130169

短時間で立派な煮物にー♥
このレシピの生い立ち
好きな物をいれてみました♥簡単なので時間ないときでも気軽に一品プラスできまーす♫料理人のダリン様のお墨付きです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ(絹) 2丁
  2. もやし 半袋
  3. 糸こんにゃく 好きな位
  4. ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆水 1CUP
  7. ごま油 適量
  8. 本だし、味の素 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げをお好みのサイズにカット。フライパンにごま油をいれ熱しておく。

  2. 2

    熱したフライパンに厚揚げ→もやし→糸こんにゃくの順に入れて軽く炒める。

  3. 3

    もやしがちょっとしんなりしたら☆の材料を加えて落し蓋をし、中火で15分程煮込めば完成です♥

コツ・ポイント

厚揚げを炒めるときにキツネ色になるまで炒めても美味しいです。
醤油の量はご自宅の味に様子を見ながら変えてくださいね。
もやしがしんなりしたのが好きな時はもう少し煮込んで下さいね。
糸唐辛子を上に乗せて食べても美味しいですよー♫

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

00ひなこ00
00ひなこ00 @cook_40130169
に公開
おいしいものが大好きです。昔ながらの家庭料理をもっと沢山覚えたいです(^ ^)
もっと読む

似たレシピ