作り方
- 1
材料をそれぞれ、薄く切る。
- 2
鍋にごま油を熱し、人参をいため、油がなじんだら、ごぼう、こんにゃく、油揚げを加える。
- 3
調味料と、水を少々加え、柔らかくなるまで煮、水分をとばして完成。
- 4
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