簡単に美味しく♡豚肉のみぞれ煮♡

クックR885B0☆'s cooksnap of when they made 簡単に美味しく♡豚肉のみぞれ煮♡.
ほのかchanママ
ほのかchanママ @cook_40153086

余った食材で簡単に美味しく作れるさっぱり美味しい♡豚肉のみぞれ煮♡
このレシピの生い立ち
寒い季節に、ほっこりとしながら食べれるレシピを考えて生まれたレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 薄切り豚ロース肉 150g
  2. ぶなしめじ 200g
  3. 大根 10cm分
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. ゴマ油 小さじ1
  6. 青ネギ 大さじ1
  7. 調味料A
  8. 酒 大さじ1/2
  9. 塩 少々
  10. 胡椒 少々
  11. 調味料B
  12. 水 100cc
  13. みりん 小さじ1
  14. 酢 小さじ1
  15. 酒 大さじ1/2
  16. 醤油 大さじ1/2
  17. 和風だし 小さじ1
  18. ゴマ油 小さじ1
  19. 青ネギ (小口切り)

作り方

  1. 1

    豚ロース肉はひと口大に切り、調味料Aを揉み込み片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ぶなしめじは石づきを切り取り、ほぐしておく。

  3. 3

    大根は皮を剥き、すりおろしておく。

  4. 4

    フライパンに豚ロース肉を入れて炒める。

  5. 5

    豚ロース肉に軽く焼き色がついたら、ぶなしめじと調味料Bを加える。

  6. 6

    煮立ったら蓋をして弱火で5分くらい煮込む。

  7. 7

    煮込んだら大根おろしを軽く混ぜ合わせる。

  8. 8

    器に盛り付け青ネギを散らしたら完成！

コツ・ポイント

これと言ってコツもポイントも必要ない簡単に美味しく作れます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ほのかchanママ
ほのかchanママ @cook_40153086
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパン簡単◎スペアリブの赤ワイン煮込み ひつじのめるちゃん
  2. 【糖尿病保存】玉子の保存 てつやの部屋
  3. ビビンバ 知加 呉本
  4. 限界キャベツ塩昆布 nekohachik
  5. 豆乳の冷やしたぬきそうめん 道草大好き
  1. レンジとトースターで田舎風焼きドーナツ レンチンの女王久美子
  2. 簡単手作りツナ☆マグロのハーブオイル漬け 藤井２１
  3. オクラとヒジキ 色どり簡単サラダ miiyoung
  4. お弁当7(主人用) shukran