簡単☆ごぼうとこんにゃくのねりごま炒め☆

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

味付けは、ほんだしのみ(●´ω`●)

美味しいから 試してちょ♪
このレシピの生い立ち
ごぼうとつきこんがあったので、作りました(๑╹ω╹๑ )

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材料

  1. ごぼう(短いやつ) 3本
  2. こんにゃく(つきこん) 1袋
  3. ほんだし 少々
  4. 白ねりごま 大2
  5. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    ごぼうをカットして酢水につけ、色が出てきたら水を捨てて、フライパンにオリーブ油をたらし、ごぼうを炒めます。

  2. 2

    大体 炒めたら、こんにゃくをいれ ほんだし、白ねりごまをいれます。

  3. 3

    完成でーす(●´ω`●)

  4. 4

    ねりごまは、かどやのなめらか自慢を使用しました(*´꒳`*)柔らかくて、便利ですよ♪

コツ・ポイント

こんにゃくは、サッと炒めるだけでオッケーです(*´꒳`*)

ごぼうとこんにゃくのダブルで食物繊維いっぱいだよ☆

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レシピ作者

めりーがっつさぶ
に公開
皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので 時短料理なのに 手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪
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