☆簡単☆トマトと卵の中華風炒め

手抜きクック's cooksnap of when they made ☆簡単☆トマトと卵の中華風炒め.
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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

とっても簡単に作れるので、もう一品欲しい時に是非♪♪
水分が多く、ふわふわジューシーになります♪
このレシピの生い立ち
トマトをサラダ以外の料理で使いたくて考えてみました♪

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材料

2人分
  1. ごま油 小さじ2
  2. トマト 1個
  3. 卵 2個
  4. ◎水 大さじ3
  5. ◎鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
  6. ◎塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ◎を合わせておく。

  2. 2

    トマトを8等分のくし切りし、さらに半分に切って16等分にする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、強火でトマトをさっと炒める。

  4. 4

    強火のまま①を加え、溶き卵を流し入れる。
    菜箸で大きくぐるぐるかき混ぜ、丁度良い半熟卵になったら火を止めて完成です。

  5. 5

    シンプルな味付けで美味しいです♪
    ふわふわジューシー♪

  6. 6

    2017.2.6

    話題入りしました♪
    れぽを送って下さった皆様
    ありがとうございました(*^^*)

コツ・ポイント

③の工程でトマトを入れた際、油が飛び跳ねるので気を付けて下さい。

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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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