きのことウインナーのアヒージョ

pianon☆'s cooksnap of when they made きのことウインナーのアヒージョ.
tkmrrn
tkmrrn @cook_40136187

冷蔵庫にあるもので思いつきで作ったら美味しかったので覚書♪
このレシピの生い立ち
アヒージョが食べたいけど魚介がない！
冷蔵庫にあるソーセージを思いつきで入れてみたら、あらっ美味しい♡
にんにくを利かせたったので2かけ使いましたが、お好みで1かけでも大丈夫です。

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材料

1人前
  1. しめじ 1/3〜1/2株
  2. しいたけ 1個
  3. ウインナー お好きなだけ
  4. オリーブオイル 100mlくらい
  5. にんにく 2かけ（1かけでも可）
  6. 鷹の爪 ふたつまみくらい
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとにんにくと鷹の爪を弱火にかけて香りがたってきたらきのこ類を加えて軽く炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたらウインナーも加えて火を通す。

  3. 3

    塩コショウで味を整え、全体的に火が通って馴染んだら完成！
    バケット等と共にどうぞ♡

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

tkmrrn
tkmrrn @cook_40136187
に公開
神戸在住。夫と2人の子供とワンコの4人＋1匹暮らし。美味しいものを食べることが大好きです。つくれぽは美味しかったものや家族が気に入ったもの、また作りたいと思ったものをリスト代わりに活用しています。美味しいレシピに感謝です♪
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