｡oﾟ:.ほたるいかの白和え風.o｡:o
おしす @nerumi_105828
プリプリしたほたるいかをお豆腐で和えました。
付属の酢味噌も入れて春の味をどうぞ～✿
このレシピの生い立ち
ほたるいかは酢味噌で食べるのが定番ですが、豆腐があったので和えてみたら美味しかったので以後よく作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をよく水切りする。
- 2
ほたるいかは目、くちばし、軟骨を取り除く。
- 3
ボウルで材料すべて和えます。
- 4
コツ・ポイント
✿豆腐の崩し加減はお好みです。あまり崩しすぎない方がいいかも…
✿気になる方はほたるいかをさっと茹でて使ってください。
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