✿絹さやと卵で♬ちくわの春炒め✿
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206
絹さやシャキ②の簡単な甘辛炒めです♬手早く作ってくださいね☆
２０１２年４月レシピを見直しました。
このレシピの生い立ち
竹輪の賞味期限が切れた!常備しているご家庭も多いと思います。そんな時の簡単ピリ辛炒めです。昔 仕事関係で料理の先生が教えてくれました。
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- 1
卵に塩を入れ、半熟程度のスクランブルエッグを作り お皿に取り出して置く。
-
- 2
竹輪は１㎝程度の輪切り 絹さやは筋を取って炒める。
-
- 3
●を合わせ ２に卵を戻して 鍋肌から入れ 手早く混ぜ すぐに火を消し お皿に盛ってお好みで胡椒をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
すぐに作れるのでお弁当にも最適！
お酒のおつまみには豆板醤を多めに入れて下さい。お子様にはお砂糖を多めに。
絹さやの代わりにスナップえんどうでも☆
リアクション
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