もやしと厚揚げのパパッとあんかけ
とんcoock @cook_40076331
何か一品物足りない時にパパッと出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
なんか物足りないけど、ガス台足りない！時間もない！即席おかずとして…
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにもやし、短冊切りにした厚揚げ、ネギを入れて、だしの素を振りかけ、味噌、酒、みりんを溶いたものをまわしかける。
- 2
ラップをして3分レンジにかけたら、軽く混ぜ
再びレンジで1〜2分。 - 3
下に溜まった水分に水溶き片栗粉を混ぜてから、全体を混ぜ、さらに1分レンジにかけて出来上がり！
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れるときは、具材の上にかけずに、下に溜まった水分にめがけて混ぜてから、全体混ぜること。
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