作り方
- 1
豚肉をお好きなサイズに切り分けてフライパンにかけます
- 2
豚肉に火が通ったら刻んだ玉ねぎを入れて塩胡椒をふり、さらに炒めます
- 3
玉ねぎがしなっとしてきたら、醤油、麺つゆを入れて味をつけます
- 4
最後に溶き卵を加えて、蓋をします
- 5
卵が半熟になったら火を止めて完成です
コツ・ポイント
醤油の味が濃すぎないように味見をしながら作ってください
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