作り方
- 1
材料を揃えます
- 2
ほぐした毛蟹を茶碗に入れます
- 3
白だしと水と卵と栗の甘露煮の煮汁を混ぜます
- 4
混ぜた液をザルでこします
- 5
栗の甘露煮も入れます
- 6
卵液を入れて三つ葉をのせます
- 7
圧力鍋にすのこを敷き水を入れて茶碗を並べて蓋をします
強火にかけて圧力がかかったら1分火を止めて10分です - 8
こんな感じにできました
とっても美味しいです
お待ちの圧力鍋の説明書通りの圧力をかけてください
コツ・ポイント
すが入らないように圧力を加減してください
似たレシピ

北海道の茶碗蒸し
栗の甘露煮が入る、北海道の茶碗蒸し。北海道出身のご家族がいらっしゃる方や、いつもとひと味違った茶碗蒸しに、いかがですか?


筑前煮リメイク♪茶碗蒸し
毎年余ってしまう筑前煮。茶碗蒸しの具にしてみたら、消費できるし手間も省けて一石二鳥。笑


かんたん茶碗蒸し
だし取り要らず、蒸し器要らず、湯煎でかんたんに作れる茶碗蒸し。かくし味だけで味つけします。


バーバの茶碗蒸し(甘め)
バーバの作る茶碗蒸しは、甘いです。こちら地方では当たり前の栗の甘露煮入りです。


お母さんの茶碗蒸し*オーブン使用*
お母さんから教えて貰った茶碗蒸し、覚え書きです


和の極み☆プルプルの茶碗蒸し
昆布、干ししいたけ、鶏肉、の出汁が口の中で広がります♪ エビが入れば尚良し!!


母の茶碗蒸し
コンソメでだしをとった、洋風茶碗蒸し。


うま煮からの☆茶碗蒸し
我が家では、うま煮と茶碗蒸しはセットで作ります☆柔らかすぎず固すぎない絶妙な食感でホッとする味です♪


我が家の白だしの茶碗蒸し( *´艸`)
調味料は白だしのみ(*´˘`*)とっても簡単な茶碗蒸しです♪お好みの具を入れてどうぞ♥


【母の味】茶碗蒸し
卵は全卵使い、白身を濾しません。蒸し器も不要!


わたしの茶碗蒸し
栗の甘露煮入りの甘〜い茶碗蒸し


我が家のあま~い♡茶碗蒸し♪
とろ~り甘い味付けの茶わん蒸しは我が家では定番よ♪


茶碗蒸し
•覚え書き•濃いめ甘めの我が家の茶碗蒸し


甘い♡栗入り茶碗蒸し❁*
甘すぎず、サラッと食べれちゃいます(^^)だしの味もしっかりしますよ〜中身はお好みの具材でどうぞ☆


ほんのり甘い茶碗蒸し
三つ葉もしいたけも抜き、ほんのり甘い、おやつ感覚の味☆子供が喜ぶ、子供のための茶碗蒸しです♪


ちょっと贅沢な茶碗蒸し
粒ウニがあれば味付け簡単です♪


【フライパンで♪】本格茶碗蒸し☆
家族皆大好き1個じゃ足りない茶碗蒸し(^^)♡


北海道の甘い茶碗蒸し♡
H29/6/23 話題入♬『北海道 茶碗蒸し』の人気検索で1位♪皆さんに感謝♬北海道の甘い茶碗蒸しはいかが♡


オーブンで簡単!栗の甘露煮茶碗蒸し
北海道の甘い茶碗蒸しです


レンジで簡単茶碗蒸し
出汁がたっぷりで超やわらかい茶碗蒸しです。具は三葉だけのシンプルなものです。


津軽の茶碗蒸し
栗の甘露煮が入った甘ーい茶碗蒸し。津軽の味。


ちょっと洋風な茶碗蒸し
チーズ&ソーセージでちょっと洋風になりますが意外と美味しいですよ。


お出汁たっぷり茶碗蒸し
少し甘さのある茶碗蒸し。


おいしい~茶碗蒸し
喉越しつる~んの美味しい茶碗蒸し。オーブンを使って仕上がり綺麗☆


我が家の茶碗蒸し☆冬ごはん
ふるふるの茶碗蒸しです( ´∀`)手間はかかりますが、出汁の旨味たっぷりの優しい味です。御節のお煮しめのリメイクにも☆


うちの茶碗蒸し
北海道の茶碗蒸しと言ったらコレ!栗の甘露煮が入ってるので、ほんのり甘くて美味しいんです♪


絶品☆茶碗蒸し
具にたけしぃを使うことで絶品になります☆居酒屋時代の思い出の味♪ご飯を入れたら立派にお腹膨れますww


具だくさん!甘ぁい茶碗蒸し
ダシも取らずに簡単に作れちゃいます!具がたっぷりで栗の甘露煮の汁で甘い茶碗蒸しになってます♪


たっぷり茶碗蒸し
大好き茶碗蒸しをたっぷり食べたい!


ちょっぴり贅沢な蟹みそ茶碗蒸し(≧∇≦)
蟹みそと出汁の香りがマッチすると思い、白だし茶碗蒸しを作りました!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18537181