揚げない揚げ出し風なす☆
まっちゃるまん @cook_40037512
やわらかなすにだし汁がしみておいしいｄ(≧▽≦*ｄ) あげてないからヘルシーだよん♪
このレシピの生い立ち
おうちで居酒屋メニューを作りたくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすを輪切りにし、水にさらす。ざるで水をきり、ビニール袋にいれ、片栗粉を入れて、袋の中でまぶす
- 2
フライパンに少し多めの油をいれ、１のなすをソテーする
- 3
☆をすべて別鍋に入れ温める。（しょうがはすりおろす）
- 4
３のだし汁に２のなすを漬ける。ごま・鰹節・刻みのりを適宜上から散らす
リアクション
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