お母さんの唐揚げ
momo10300 @cook_40032795
鶏肉に味がしっかり染み、外はカリっ、中はふっくらジューシーな唐揚げ。片栗粉を混ぜて揚げるので油もあまり汚れないです★
このレシピの生い立ち
義母の作ってくれる、ふっくらジューシーな唐揚げを自分でも作ってみたくて、レシピを教えてもらいました★
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、にんにく、生姜は摩り下ろす
- 2
★以外の調味料を鶏肉によく揉み一晩浸けておく。
（２～３日つけるのがベスト♪♪） - 3
２に★の片栗粉を混ぜる
- 4
180℃の油で揚げる
コツ・ポイント
揚げる際に１８０℃で強火のままカラッと揚げるのがポイント！！
リアクション
似たレシピ
我が家の定番☆鳥もも肉の唐揚げ
外はカリカリ！中はジューシー！しっかり味がついてご飯もすすむ唐揚げです♪
カリットサクサク やわらかから揚げ
外はカリカリ 中はふっくらジューシーから揚げ 美味しいですよ
写真付で簡単！自慢の唐揚げ☆お弁当にも
しっかり味の染みた外はカリッ中はジューシーな家族が大好物の唐揚げです！
塩麹さんでふっくらジューシー★鳥の唐揚げ
外はカリカリ、中はふっくらジューシーな唐揚げです
めい５４ 
基本の唐揚げ
外はカリっと中はジューシーに。ニンニク風味の下味がしみこんだ、香ばしい唐揚げです★
玉ねぎのごろっと唐揚げ
中がジューシーで外はカリッカリの玉ねぎ唐揚げです。
唐揚げ
外はサクサク中はふっくらジューシーな唐揚げです。
yuutan524 
鶏の唐揚げ
二度揚げで中はジューシー外はサクサクな唐揚げです。
鶏の唐揚げ
外かりっ！中じゅわ〜！な唐揚げ。
冷めてもおいしい絶品から揚げ！！
外はカリッ☆中はジューシーなから揚げです！！とっても簡単にできるので、作ってみてくださいね☆
我が家のしっとりジューシー唐揚げ
味がしっかりの唐揚げ。しっとりしていて、中はジューシー。冷めても美味しいです。
genkinako8 
自宅で簡単！基本の味 鶏のから揚げ
中はジューシー、外はカリっ♫失敗知らずの鶏のから揚げです(=^0^=)
おいしい！ふっくらジューシー鶏の唐揚げ
大分の唐揚げみたいに、外はカリッ中はふっくらジューシーで、味がよく染みた唐揚げです！お弁当やお酒のおつまみに！
☆奇跡の絶品からあげ☆
カリっと揚がってジューシー☆とっても美味しいから揚げです！！
#からあげカリっと!
片栗粉であげることで冷めてもカリっと仕上がります☆おつまみにも最適☆
タイの唐揚げ♡ガイトート
外カリ中フワ♪ジューシーな唐揚げです。
上新粉で揚げるジューシー唐揚げ
下味がしっかり付いてて、外はカリッと中はジュシーから揚げです。
絶対にウマ〜い(＾∀＾)鶏肉の唐揚げ
混ぜて揚げるだけの簡単な唐揚げレシピです)^o^(
おいしい～♪唐揚げ
簡単に「外はサックリ！中はジューシー！」唐揚げが作れます～♪ポイントは「片栗粉：小麦粉は１：１」「２度揚げ」です～♪
失敗のない美味しいから揚げ
味がしっかりついて片栗粉をやや多めにつけるとかりっとして、中は肉汁が出るほどジューシーで本当に美味しいです。
やわらか〜い鶏の唐揚げ
外カリっと中フワッと♩な鶏の唐揚げ！付け合わせはサッパリと☆
手羽中の唐揚げ
外はカリッカリ！中はジューシー！唐揚げ作るならコレに決まり。揚げたて熱々を召し上がれ♪
うまいっ！鶏のから揚げ
ふっくらジューシーなから揚げ！味がしっかりしみ込み、漬けたれの中に粉も混ぜてしまうので、冷めてもおいし～いですよ！
カラカラ 唐揚げ( ^ω^ )
外はカリカリ、中はジューシーな唐揚げを日々勉強中。これは間違いなく美味しいよ( ^ω^ )
お母さん直伝！我が家のからあげ
にんにくと生姜がガツンとくるおいしい唐揚げです！ビニール袋の中で調味料も片栗粉も混ぜるので洗い物も少なく楽チンです！
ヤンダ1270 
からあげ
中はジューシー外はカリッとしたからあげです！
きーみとっ 
ジューシーなから揚げ
味がしっかりきいていて、外はカリッとして、中は柔らかくジューシーなから揚げを作ってみたいと思い挑戦しました。
外カリッ！中ジューシー☆自慢の唐揚げ
外はカリッ、中はふっくらジューシーに仕上がるコツが満載!!自慢の唐揚げです♡
超旨い！絶賛からあげ♪
外はカリカリ！中はふんわりジューシー！！味もしっかり！でもはかり系を使わず適当です(;)
ＸＹＬＩＳＨ 
外はカリっ！中はジューシー ♡鶏の唐揚げ
我が家のド定番！外はカリっ！中はジューシー♪な鶏の唐揚げです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18547092
