簡単♡蒸し鶏のネギ塩だれ

Sun♡Moon
Sun♡Moon @cook_40117863

切って並べて蒸して混ぜるだけ♡暑い夏でも食べやすいお味です♡
このレシピの生い立ち
暑い夏。。食欲がなくなるけど、食べないと(>_<)
適当に簡単に、、やってたらできました♡

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材料

  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しいたけ 3こ
  5. 100cc
  6. 塩胡椒 適量
  7. ねぎ 好きなだけ
  8. 小さじ1
  9. ごま油 大さじ2
  10. 好みでブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、鍋の底に敷き詰める

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさにそぎ切りして、キャベツの上に並べる

  3. 3

    玉ねぎをスライスして、鶏肉の上に広げる

  4. 4

    椎茸も適当な大きさに切って入れる

  5. 5

    全体に塩胡椒をして、酒をふりかける

  6. 6

    フタをして火にかける

  7. 7

    火にかけてる間にネギダレをつくる。
    材料を全て混ぜ合わせておく。

  8. 8

    肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたらフタをあけてネギダレをかける。
    軽くあえてお皿に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

とくにないです♡

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レシピ作者

Sun♡Moon
Sun♡Moon @cook_40117863
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