*白菜とネギのかき玉中華風スープ*

*eternity*
*eternity* @cook_40127209

*体を温める生姜やネギをたっぷり入れて旬の白菜を美味しく♪

*ほんのりトロミのついた食べる中華風のスープでぽかぽかに*
このレシピの生い立ち
*白菜消費と寒さ対策に♪

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材料

  1. 白菜 たっぷりと
  2. 長ねぎ 2本
  3. 乾燥ワカメ 1にぎり
  4. 溶き卵 卵2個分
  5. 水溶き片栗粉 大1
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. 小2
  8. すりおろし生姜 チューブ3㌢位
  9. ごま油 小1位

作り方

  1. 1

    白菜、ネギは、食べ易い幅に切る。

    鍋に水と白菜を入れ火にかけグツグツ煮立たってきたらワカメを入れ10分位煮る。

  2. 2

    鶏ガラスープの素、塩、を入れ味を整えネギ、生姜を入れ水溶き片栗粉、溶き卵を入れぐるぐる優しくかき混ぜる。

  3. 3

    ごま油を入れて火を止める。

  4. 4

    2017.1.1【ねぎスープ】人気検索トップ10入り感謝❤

  5. 5

    ㊗️2017.12.7 話題入り

    ありがとうございます❤️
    (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

コツ・ポイント

*トロミ加減や塩味は、お好みで加減して下さい。

*トロミが付いてるので冷めにくく熱々ですので火傷に注意❗

*お好みで白ごまやラー油を入れてもd(^-^)

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レシピ作者

*eternity*
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