しっとりから揚げ

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sakuraanco
sakuraanco @cook_40154732

おにぎりの具材にもなるタレを絡めたから揚げです。
ホントに美味しい！おかずいらずですよ！ぜひやってみて～♪
このレシピの生い立ち
カリッと美味しい唐揚げを、おにぎりの具材にもなるようにしたかったので、タレを絡めました。

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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★酒 大さじ１
  3. ★しょう油 大さじ１
  4. ★砂糖 大さじ１
  5. ★しょうが 小さじ１
  6. 小麦粉 適宜
  7. 片栗粉 適宜
  8. サラダ油 適宜
  9. ☆しょう油 大さじ２
  10. ☆砂糖 大さじ２
  11. ☆酒 大さじ２
  12. ☆しょうが 小さじ２

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切っておく。
    ビニール袋にもも肉と★の材料を入れてよく揉み、10分置く。

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を同量①に入れてよく揉む。

  3. 3

    油を熱し、揚げていく。

  4. 4

    ☆の材料をボウルに入れて、レンジで500wで1分チンしておく。

  5. 5

    揚げた③を熱いうちに④に絡めておく。

  6. 6

    出来上がり～♪

コツ・ポイント

★・☆の味付けはご家庭のお好みで。焼肉のたれで簡単に味付けしても美味しいかも！！

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レシピ作者

sakuraanco
sakuraanco @cook_40154732
に公開
旦那一人と 8歳の長男と３歳の長女のmamaですブログhottoco.time　(http://peachdragon15.blog114.fc2.com)も遊びに来て下さい♪
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