♡☆冬瓜と絹揚げの白だし煮込み
yummysunny @yoko_an
たった15分で冬瓜がとろとろに柔らかくなります。
味がしみて美味しい♪
絹上げとの相性もいいです♪
このレシピの生い立ち
冬瓜が半額だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮をむき、たねをとる。適当な大きさに切る。絹揚げも適当な大きさにきる。
- 2
１を鍋に入れ、●をそそぐ。沸騰したら、落し蓋をして、弱火で１５分煮る。
- 3
海老とグリーンピースを入れて海老の色が変わったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
海老とグリーンピースはたまたま冷凍庫にあったから。
別に何も入れなくてもいいです。
でも、緑が入るといいかも。（枝豆とか）
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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