白菜とかき揚げ天ぷらの煮物

まま蔵
まま蔵 @prey2615

スーパーのかき揚げ天ぷらで白菜の甘みが倍増。市販のうどんスープで簡単に。
このレシピの生い立ち
食べずに残っていたかき揚げが冷蔵庫に。
白菜と煮れば天ぷらうど風になるかな?

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材料

2人分
  1. 白菜 3〜400g
  2. かき揚げ天ぷら(スーパーのお惣菜) 2個
  3. うどんスープ(市販) 一杯分
  4. 50ml

作り方

  1. 1

    白菜はざっくりカットする。

  2. 2

    鍋に全てを入れて火にかける。フタをして弱火で5分ほど煮込んで、いったん粗熱が取れる程度に冷まします。

  3. 3

    食べる前に加熱してどうぞ。

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レシピ作者

まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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