ほうれんそうの卵とじ

もかもも
もかもも @cook_40041899

とっても簡単
このレシピの生い立ち
料理酒を使ったコンテストのため考えました

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材料

  1. ほうれんそう 1束
  2. かまぼこ 適量
  3. たまご 2個
  4. だし 1カップ
  5. 大さじ2
  6. しょうゆ、砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでる
    かまぼこを切る

  2. 2

    鍋にほうれん草、かまぼこ、だし、酒、しょうゆ、砂糖を入れにたったら、ほぐした卵をまわしいれる。

  3. 3

    ふたをして蒸らし火をとおす。

コツ・ポイント

かまぼこの代わりにかにかまぼこでもいいです

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レシピ作者

もかもも
もかもも @cook_40041899
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