✿大根とえのきの煮物✿
ranmao☆ @cook_40040192
09.11.23話題入り感謝!大根柔らか~ｴﾉｷがﾄﾛ~ﾘ美味しいよ★残った煮汁はご飯を煮込んで食べてね!
このレシピの生い立ち
大根と余っていたエノキを一緒に煮ると~意外と合うのでﾋﾞｯｸﾘ!美味しい!
アプリでひらく作り方
- 1
■大根は皮をむいて適当な大きさに切ってフライパンか鍋で(サラダ油大さじ1)炒める■えのきは半分に切っておく
- 2
だしに大根とえのきを入れて大根が柔らかくなるまで煮る(20~30分位)
- 3
器に盛り付けて葱を散らして出来上がり♪
- 4
■だし汁は多めなのでご飯を入れて食べても!
- 5
miyuki12さんが竹輪inで作って下さいました♪
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- 6
miyuki12さんが厚揚げinで作って下さいました♪
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- 7
れぴぱくさんがえのき→舞茸で作って下さいました♪
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- 8
ゆうジュニアさんが油揚げinで作って下さいました♪
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- 9
えびあきさんがエノキ→もやしで作って下さいました♪
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コツ・ポイント
☆私は大根の皮も一緒に入れて煮ます❀ ☆煮汁は多めです。ご飯を入れて食べると(ﾁｮｯﾄ煮込む)美味しいよ!!→ねこまんま??
リアクション
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